鐵板燒金屬板清潔方式

台北清潔公司在書中發現：

鐵板金屬板的污垢可以活用冰塊對付沾黏住在鐵板燒的金屬板上的污垢，可以利用冰塊來去除。

去除食物殘渣後，將金屬板加熱，再以筷子夾起冰塊，摩擦金屬板。切掉電源，等金屬板充分冷卻後，以海綿擦式以變成液狀的污垢，宰以紙巾拭淨。清理噴濺在金屬板週邊的油污，可利用濕布沾上稀釋過的清潔劑拭除。若仍無法去除，可貼上浸過清潔劑的紙巾，放置30分中左右後拿開，汙垢即可同時去除，但小心別讓清潔劑噴到開關。

以上清潔公司資料來源取自《超強清潔妙點子》